鰹だし

　我が家には、かつお節削りがあります。

　それも、昔ながらのもの。

　今でも、みなさんの家にはあるんでしょうか・・・。

　とりあえず味噌汁など、このかつお節をせっせと削って、

　出汁をとります。

　が、先日、あわただしく夕食準備をしていたので、

　味噌汁の出汁を、市販の”ほんだし”を使いました。

　すると主人が一言・・・

　”今日の味噌汁、熱々でなんだか美味い！”
　
　と言うではありませんか

　それって・・・私が毎日せっせとかつお節を削っている手間は

　なんなんでしょう・・・

　主人の舌は、完全にインスタント食品にやられてます