2011年04月30日
スモーク
連休２日目。
今日は、お昼にお家でバーベキュー
そして先日ＡＺに行った時に、こんなものを見つけちゃいました
スモークセット！
一度スモークを習う機会があり、
その時に食べたベーコンが、とても美味しくて、
ずーっと欲しいなと思ってたので、
おもいきって買ってみました。
出来あがりはこちら
豚バラ肉と卵です。
卵は、まだまだ燻製が足りませんでしたが、
豚バラは初めてにしては、結構な出来あがり
そのまま少し炒めて食べたり、パスタにしたり、
シチューにしたり、色々使えそうです。
Posted by ｂｏｒａｂｏｒａ島 at 22:17│Comments(2)
│日常
この記事へのコメント
うわぁ、いいなぁ☆
スモークセット、見た目もおしゃれですねっ！
UFOみたい！！
バーベキューにスモーク、
楽しいしおいしいし、
いい連休だったのですね～。
スモークセット、見た目もおしゃれですねっ！
UFOみたい！！
バーベキューにスモーク、
楽しいしおいしいし、
いい連休だったのですね～。
Posted by ニゲラ
at 2011年05月09日 08:28
at 2011年05月09日 08:28ご無沙汰してます。
体調はもう大丈夫ですか？
スモークした豚バラ、美味しかったですよ。
今度はぜひお裾分けさせて下さいね。
そして、我が家のミントもすごい事になってるので、
育て方をぜひ教えてください。
体調はもう大丈夫ですか？
スモークした豚バラ、美味しかったですよ。
今度はぜひお裾分けさせて下さいね。
そして、我が家のミントもすごい事になってるので、
育て方をぜひ教えてください。
Posted by ｂｏｒａｂｏｒａ島 at 2011年05月09日 21:39
at 2011年05月09日 21:39
